Les premiers fromages de chèvre datent de 7000 ans avant JC, lorsque (d’après les historiens) l’homme préhistorique se sédentarise, Il…
+ »Gastronomie/Recettes
La gourmandise est le pêché mignon des découvreurs de terroir. Alors les gourmands vous voici au bon endroit pour découvrir les produits locaux, les recettes d’hier et d’aujourd’hui, nos petits producteurs et tout ce qui sent bon le terroir du pays de Loudun
Indulging in fine food is the guilty pleasure of **local food enthusiasts**. So food lovers, you’ve come to the right place to discover **local products**, **recipes old and new**, our **small-scale producers** and everything that captures the essence of **Loudun country’s local fare**.
L’héliciculture, autrement dit élevage d’escargots, s’est développé pour faire face à la raréfaction du Petit Gris dans nos campagnes, ainsi…
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Les miels du Loudunais sont en majorité des miels de tournesol, « toutes fleurs de forêts » et des miels d’acacia. Mais…
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Voilà qui étonne toujours nos voyageurs venus d’outre-atlantique : la présence d’un passé historique omniprésent et visible au détour d’un…
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Sans conteste, c’est notre fruit préféré de l’été, nous voulons naturellement parler du melon. D’ailleurs est-ce un fruit ou légume,…
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Une collection unique de cépages anciens du Pays loudunais, au cœur de l’appellation AOP Saumur Nord Vienne, a été inaugurée…
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Le Loudunais est une région agricole et vinicole. En ces terres loudunaises, le vignoble de Saumur s’enracine pour produire des…
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L’asperge, toute une histoire… historique… Déjà cultivée dans l’Egypte ancienne au Proche-Orient et dans la Grèce antique, l’asperge fut probablement…
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